Este bizcochuelo se destaca por ser súper esponjoso y liviano, perfecto como base de una torta de cumpleaños, para rellenarlo con dulce de leche, cremas o frutas, o para disfrutarlo solo con un toque de azúcar impalpable.
Cocido lentamente en leche con ajo, laurel y especias, este matambre queda jugoso, suave y con un toque de cremosidad irresistible. Es ideal para servir con puré de papas, ensaladas o incluso en sándwiches.
Este puré es una alternativa saludable y liviana al clásico de papas, perfecto para reducir las calorías del plato. De textura suave y cremosa, es una rica manera de incorporar coles a la comida.
Una alternativa segura y rica para personas celíacas o con sensibilidad al gluten, sin perder la textura ni el sabor característicos de los panqueques tradicionales.
