Name: Receta de Margarita
Prep time: 4 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Cocina de Cócteles

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Redacción Clarín

FICHA

- Porciones: 1
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Costo: $$$$$
- Calorías: 160

El margarita es uno de los cócteles insignia de México y de los más famosos del mundo. Se prepara con tequila, triple sec y jugo de lima o limón, batido con hielo o frozen. Se sirve tradicionalmente en una copa escarchada con sal, lo que realza su sabor y aporta un contraste delicioso con el toque cítrico.

Esta receta es de Santiago Michelis, Bartender y Brand Manager de Diageo.

Ingredientes

- 45 cc de tequila
- 15 cc de triple sec
- 20 cc de jugo de limón
- 5 cc de almíbar
- Hielo

Preparación

Paso 1

Decorar el vaso con una corona de sal.

Paso 2

En una coctelera colocar todos los ingredientes.

Paso 3

Agitar la coctelera.

Paso 4

Colar en un vaso corto con hielo.

Mirá también: otros tragos con tequila.

Tips

Si el triple sec es difícil de encontrar, reemplazar por un licor de naranja local como el Cointreau o incluso un licor de naranja casero.
Para una variedad creativa, agregar mango, maracuyá o frutos rojos.