Receta de Hamburguesa de garbanzos y avena

Animate a preparar estas hamburguesas de garbanzos y avena, muy novedosas y simples de elaborar. Son nutritivas y saludables.  La mostaza le aporta un sabor especial. ¡No te las pierdas!

Preparación  

Paso 1

Mixear o licuar los garbanzos.

Paso 2

Sumar la Savora, el huevo, el ajo, el comino, la sal, la pimienta. Volver a procesar hasta lograr una pasta lisa.

Paso 3

Sumar la avena para secar la preparación. Mezclar.

Paso 4

Formar los medallones con las manos húmedas.

Paso 5

Pasarlas por el pan rallado mezclado con semillas. Reservar en la heladera por 20 minutos. Este es el secreto para que no se desarmen al cocinarlas.

Paso 6

Para cocinarlas, se las puede freír o cocinar en una sartén con un poco de aceite. También se las puede hornear.

Paso 7

Armar el sándwich untando el pan con Savora, colocando el medallón y completar con las verduras.