Un snack muy fácil de hacer, ideal para cuando hay muchos chicos en casa. Se preparan con distintos tipos de masa e ingredientes para darles un toque especial.
Receta de Salchichas envueltas. Foto: Shutterstock
Las salchichas envueltas son ideales para una picada o para servirlas en una mesa de cumpleaños. Se preparan fácil, rápido y a los más chicos les encantan. En Argentina, se hacen con tapas de empanada, mientras que en Francia se usa masa brioche para una variante más sofisticada.
Ingredientes
- 8 salchichas
- 8 tapas de pastelitos cuadradas
- 8 fetas de queso
- 8 fetas de jamón cocido
- Huevo, para pintar
Preparación
Paso 1
Estirar las tapas de pastelitos. Humedecerlas y colocarles encima la feta de jamón y de queso, cortadas a la medida de la masa.
Paso 2
Enrollar y presionar para que se peguen las masas.
Paso 3
Colocar en una placa aceitada y llevar a horno caliente hasta que doren.
Tips
La masa de hojaldre es ideal para un bocado liviano y crocante, mientras que la masa de pan o medialunas le da un toque más esponjoso.
Pincelar con huevo batido antes de hornear para que queden brillantes y doradas.