Name: Receta de Ensalada de sandía, pepino y queso feta
Prep time: 11 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4

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Redacción Clarín

FICHA

- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Costo: $$$$$

La ensalada de sandía, pepino y queso feta es ideal para consumir en verano, en plena temporada de sandía.

Ingredientes

- 300 g de sandía pelada
- 250 g de queso feta
- 1 pepino mediano
- Sal y pimienta, a gusto
- Aceto balsámico
- Aceite de oliva

Preparación

Paso 1

Cortar la sandía en pequeños cubos. Cortar el pepino en rebanadas finas.

Paso 2

Colocar en un bowl la sandía y los pepinos cortados, sumar el queso feta desgranado.

Paso 3

Preparar el aliño con el aceite de oliva, el aceto, la sal y pimienta. Condimentar y servir.

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