Receta de Granita de sandía

La granita de sandía es simple e ideal para el verano y hasta lo pueden preparar los chicos. Esta receta pertenece al libro Ñam Ñam de Editorial Planeta.

Preparación

Paso 1

Cortar la sandía y retirar las semillas con la mano, no importa si se rompe un poco. La congelar en una fuente o plato.

Paso 2

Exprimir las limas o limones y reservar el jugo.

Paso 3

Colocar en una licuadora la sandía congelada y el jugo de limón con el azúcar. Licuar apenas unos segundos y pasar rápido a una fuente baja.

Paso 4

Llevar al freezer por 30 minutos más. Al sacarlo, raspar con una cuchara y servir. El azúcar ayuda a que no se derrita tan rápido. También se pueden poner en bolsitas largas y hacer heladitos.