Receta de Patas de pollo a la barbacoa

Una forma diferente de cocinar las patas de pollo a la parrilla. Prepará la barbacoa más simple del mundo y untá las piezas. Esta es la receta del cocinero Paco Almeida (Instagram: @chefpacoalemida)

Preparación

Paso 1

Comenzar sellando las patas de pollo en la parrilla o plancha bien caliente.

Paso 2

Sellar ambas caras.

Paso 3

Mientras tanto, preparar la salsa barbacoa mezclando todos los ingredientes.

Paso 4

Untar bien las patas de pollo con la salsa y volver a cocinar en la parrilla o en la plancha,  por unos 30 minutos hasta que estén bien cocidas.