Receta de Hamburguesas de arroz yamaní

Preparación

Paso 1

Procesar las lentejas con el huevo, la zanahoria, la cebolla, la mostaza, el perejil y el ajo. Sumar 1/2 taza de arroz y volver a procesar.

Paso 2

Verter en un bowl, agregar el arroz restante y mezclar. Salpimentar y sumar la mitad de la avena.

Paso 3

Formar hamburguesas con las manos ayudándose con la avena.

Paso 4

Dorarlas en una sartén caliente rociada con aceite.