Name: Receta de Hamburguesas de lentejas
Prep time: 28 min
Cook time: 12 min
Total time: 40 min
Yield: 4

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Redacción Clarín

FICHA

- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: 40 minutos
- Costo: $$$$$

Ingredientes

- 2 latas de lentejas
- 1 lata de porotos
- 200 g de arroz cocido
- Tomillo, a gusto
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cebolla picada
- Sal y pimienta, a gusto

Ingredientes para acompañar

- 1 planta de lechuga
- 1 tomate
- 100 g de queso en fetas
- 8 panes de hamburguesa

Preparación

Paso 1

Procesar todos los ingredientes y salpimentar a gusto.

Paso 2

Con la mezcla terminada dar forma a las hamburguesas, ayudándose con dos separadores de comida.

Paso 3

Reservarlas en frío para darle mayor consistencia a la pasta.

Paso 4

Cocinarlas en sartén u horno, de ambos lados, en una placa aceitada o rociada con spray vegetal.

Paso 5

Armar las hamburguesas en sus panes y agregar los ingredientes indicados para acompañar.

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