Esta es una mousse de dulce de leche es super fácil y rápida de hacer. Es importante llevarla a la heladera por un mínimo de una horas e idealmente 4 horas antes de servir. Se elabora con dulce de leche repostero para que quede más firme.
Ingredientes
- 400 g de dulce de leche repostero
- 400 g de crema de leche
Preparación
Paso 1
Colocar en el bol de la batidora el dulce de leche a temperatura ambiente.
Paso 2
Sumar la crema y mezclar suavemente.
Paso 3
Batir a velocidad media hasta que se forme la mousse, cuando la crema monte mezclada con el dulce de leche.
Paso 4
Colocar en un recipiente y llevar al frío al menos una hora.
Tips
Para un acabado goloso, servir con dulce de leche fresco, frutos secos o chocolate picado.
Añade una pizca de sal marina al batir la mezcla para intensificar el sabor del dulce de leche.