Name: Receta de Jalea de frutilla
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 8

Calificación. . .

Imprimir

Guardar

Sumá la receta a tus

Recetas Guardadas

AGREGALA A UNA COLECCIÓN

CREAR COLECCIÓN

La receta se agregó a tus recetas guardadas.

Marcá las estrellas

Puntuación

No lo pude comer

No me gustó

Podría mejorar

Me gustó

Me encantó

Redacción Clarín

FICHA

- Porciones: 8
- Tiempo de preparación: 50 minutos
- Costo: $$$$$

La jalea es muy parecida a la mermelada, pero se diferencia porque la primera es mucho más líquida y traslúcida. Sirve para salsear postres y, también, para comer con tostadas.

Ingredientes

- 1 litro de agua
- 1 kilo de frutillas
- 500 g de azúcar
- Jugo de de 2 limones

Preparación

Paso 1

En una olla, colocar las frutillas junto con el agua y el jugo de los limones durante 30 minutos aproximadamente, a fuego bien suave.

Paso 2

Una vez cocidas, colar el líquido con un colador y un lienzo sobre una olla más pequeña.

Paso 3

Sumar el azúcar y cocinar a fuego bajo, hasta que tome consistencia. Debe quedar densa, pero no como una mermelada.

Mirá también