Receta de Colita de cuadril rellena

Preparación

Paso 1

Cocinar en horno con rocío vegetal y caldo de verdura light la colita de cuadril rellena con ajo, perejil, queso rallado y huevo.

Paso 2

Para acompañar. Cortar en cuadraditos la calabaza y los champiñones ponerlos en una placa con papel de aluminio, aromatizarlos con ajo picado y romero y rociar con rocío vegetal, cocinar al horno a 180° por 35 minutos.

Paso 3

Servir en un plato y decorar con hierbas.