Name: Receta de Arrolladitos de brótola
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 h 30 min
Yield: 2

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Redacción Clarín

FICHA

- Porciones: 2
- Costo: $$$$$

Ingredientes

- 2 filet de brótola
- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla de verdeo
- 1/2 morrón rojo
- 40 g de queso port salut descremado

Preparación

Paso 1

Rellenar el filet de brótola con bastoncitos de zanahoria cocidas, tiritas de morrón cocido, cebolla de verdeo picada y un cubito de queso port salut descremado.

Paso 2

Sazonar con sal y pimienta. Enrollar y envolver con papel de aluminio.

Paso 3

Cocinar en horno a fuego moderado durante 20 minutos aproximadamente hasta que cocine el pescado.