Receta de Buñuelos sin huevos ni leche

Los buñuelos dulces son de muy simple preparación. Con solo mezclar los ingredientes y cocinarlos en una fritura profunda ya están listos. Esta receta no lleva huevos ni leche, pero quedan suaves y esponjosos.

Preparación

Paso 1

En un bol colocar el agua y el azúcar. Revolver.

Paso 2

Mezclar la harina con el polvo de hornear.

Paso 3

Verter la harina sobre el agua y revolver con batidor de mano hasta lograr una masa suave y densa.

Paso 4

Calentar aceite y freír la masa de a cucharadas.

Paso 5

Luego de unos minutos, dar vuelta y continuar la cocción. Retirar cuando estén dorados.

Paso 6

Hacer rodar a los buñuelos por azúcar y servir.